一、和氣。即為人處事要和氣、融洽,以和為貴。尤其是在后產(chǎn)組內(nèi)部員工相互之間要和氣、大度、寬容、讓事,營(yíng)造和諧、舒心的工作環(huán)境。
二、安全。后產(chǎn)組肩負(fù)著學(xué)校師生員工食品衛(wèi)生安全重任,必須把安全時(shí)刻擺在工作首位。從業(yè)人員必須持證上崗,體檢、培訓(xùn)不合格者堅(jiān)決不能上崗。經(jīng)常性地開展思想教育、食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)等,不斷提高從業(yè)人員食品安全意識(shí)和安全防范技能。安全工作制度化,做到時(shí)時(shí)有規(guī)范、事事有規(guī)范。堅(jiān)持“三防” (防中毒、防投毒、防病毒)重點(diǎn),嚴(yán)把采購(gòu)“五關(guān)”(進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)),嚴(yán)格實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制,堅(jiān)決抵制不合格產(chǎn)品,全員參與,全程監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查逗硬,記載詳實(shí),確保進(jìn)貨質(zhì)量和操作規(guī)范,把一切不安全因素堵在門外。
三、盡責(zé)。既要盡自己崗位之責(zé),把自己的事情做好、做到位,不留問題,不留“尾巴”;又要相互關(guān)照、相互幫助,隨時(shí)“搭把手”、“提個(gè)醒”,共同做好后產(chǎn)服務(wù)工作。
四、熱情。對(duì)學(xué)生、老師、家長(zhǎng)及其他來訪人員要熱情周到地提供服務(wù)。尤其是要把學(xué)生當(dāng)做自己的子女、弟妹看待,多一分耐心、多一點(diǎn)關(guān)心,讓他們感受到家一樣的溫暖和溫馨。(何虹劍)