秋風(fēng)送爽,丹桂飄香。201995日,中共廣元市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)、總工會(huì)主席王巖辭一行來(lái)我校檢查指導(dǎo)食品衛(wèi)生安全工作,學(xué)校黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)蘇國(guó)剛,工會(huì)主席何曉華,校長(zhǎng)助理汪貴平及相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人陪同檢查。

王常委一行先后查看了學(xué)校食堂原材料倉(cāng)庫(kù)、烹飪間、食品加工間和餐具清洗消毒等場(chǎng)所,就食品安全管理制度、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員管理等情況進(jìn)行了深入了解。她深入到食品原料倉(cāng)庫(kù),仔細(xì)察看了各類(lèi)食品原料的依規(guī)入庫(kù)及保管情況;深入到學(xué)校食堂的熟食加工間,現(xiàn)場(chǎng)察看了工人師傅的規(guī)范操作;深入到食品留樣室,詳細(xì)詢問(wèn)了食品留樣的相關(guān)流程及要領(lǐng);深入餐具清洗消毒和存放間,對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)仔細(xì)觀察并對(duì)可能存在的問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)提醒。

王常委對(duì)我校全面落實(shí)食品衛(wèi)生安全法規(guī),搞好師生食品餐飲安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)的典型做法進(jìn)行了充分肯定,并對(duì)我校下一步如何繼續(xù)做好食品衛(wèi)生安全各項(xiàng)工作提出了希望。要求學(xué)校必須常態(tài)化加強(qiáng)監(jiān)管;食堂經(jīng)營(yíng)者必須依法經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理,加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任心意識(shí),每天進(jìn)行食品留樣,做好臺(tái)賬,嚴(yán)把進(jìn)貨途徑及進(jìn)貨源頭關(guān),特別要做好肉禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)食品的檢驗(yàn)檢疫,確保食品安全,讓學(xué)生吃得營(yíng)養(yǎng)健康,讓家長(zhǎng)滿意,讓社會(huì)放心。

王常委還就學(xué)校安保工作提出了要求。強(qiáng)調(diào)安全無(wú)小事,學(xué)校務(wù)必防患于未然,必須按要求配備好安保設(shè)施,必須培訓(xùn)好安保人員,嚴(yán)防意外事故發(fā)生。

檢查過(guò)程中,學(xué)校黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)蘇國(guó)剛向王巖辭常委一行簡(jiǎn)要匯報(bào)了我校概況及近年來(lái)師生奮發(fā)努力所取得的輝煌成績(jī),王常委一行對(duì)我校立足作風(fēng)建設(shè)、狠抓育人質(zhì)量、凸顯普惠優(yōu)質(zhì)精英教育的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)予以肯定和褒揚(yáng)。(文:茍姣姣   圖:峰頂)